Go Back
+ servings

Tom Collins

Tom Collins er en syrlig og forfriskende cocktail der ligger lidt hen af den samme oplevelse som man får med en Gin & Tonic, chancerne er hvis du kan lide G&T vil du elske en Tom Collins. I 1874, ville folk i New York og andre steder i USA, starte en samtale med “Have you seen Tom Collins?”, efter lytterens forventede reaktion. At de ikke kendte en mand ved navn Tom Collins, så ville personen der initierede samtalen påstå at Tom Collins talte om lytteren til andre og at Tom Collins, var lige rundt om hjørnet på den lokale bar, hvor så at lytteren ville gå hen på baren og spørge efter en Tom Collins, hvor han så til sin forundring ville få en cocktail serveret.
Antal: 1 drinks

Ingredienser

  • 3 cl. Beefeater Gin
  • 3 cl. Marie brizard canesugar sirup
  • 1,5 cl. Citron saft
  • 6 gram. Flormelis
  • 14 cl. Danskvand
  • 1 slice. Citron
  • 140 gram. Isterninger

Sådan gør du

  • Hæld Beefeater Gin, Marie Brizard Rørsukker Sirup, citronsaft og 2 tsk. flormelis over i en shaker med isterninger og ryst grundigt.
  • Si drinken over i et højt glas med isterninger.
  • Top op med danskvand, pynt med en skive citron og servér.