Grønlandsk Kaffe

Det Grønlandske svar på på en irish coffee, så der skal selvfølgelig lidt mere spark i. Rigtig lækker kaffe at servere til efter maden, og der kan laves et lille show ved rette fremgangsmåde som beskrevet ovenover.

Udskriv Pin Recipe

Antal: Drinks

Ingredienser

2 cl. Grand Marnier Rød
2 cl. Kahlua
2 cl. Four roses bourbon
6 cl. Denice kildevand
1.5 gram. Nescafe gold
1 cl. Flødeskum

Sådan gør du

Bland Nescafe gold, kogende vand og rør rundt rundt.
Kaffen, Kahluaen og whiskyen blandes i glasset, og skal være sort som polarnatten.
Herefter lægges et lag flødeskum, som repræsenterer isen, og til sidst antændes grand marnieren i en ske.
Den hældes så forsigtigt i kaffen, og der opstår et ‘nordlys’ langs strålen, mens den hældes i.
Server med sugerør.