French 75

French 75 er en sød og syrlig drink med en høj alkoholprocent. Drinken går tilbage til 1. verdenskrig og en tidlig version blev kreeret i 1915 på New York Bar i Paris, kombinationen af ingredienserne siges at have så hårdt et spark at det føltes, som at blive bombet af den kraftige French 75mm artilleri kanon.

Udskriv Pin Recipe

Antal: drinks

Ingredienser

2 cl gin
2 cl citronsaft
2 cl sukkersirup
10 cl / Top med cava
70 g isterninger
7 stk. champagneglas

Sådan gør du

Fyld en shaker med isterninger.
Hæld gin, citronsaft og sukkersirup i shakeren.
Shake grundigt.
Strain blandingen over i et champagneglas.
Top med cava.
Servér.