Amaretto Sour

Amaretto Sour har en karakteristisk smag af mandler, der får en lækker dybde i kombinationen med bourbon, citron og sukker. Cocktailen shakes med æggehvider, der giver konsistens og en silkeblød tekstur.

Udskriv Pin Recipe

Antal: drinks

Ingredienser

2 cl. amaretto
2 cl. bourbon
2 cl. citronsaft
2 cl. sukkersirup
1 cl. æggehvide
1 skive tørret citron til pynt
75 gram isterninger
1 stk. lowball glas

Sådan gør du

Hæld amaretto likør, bourbon, citronsaft, sukkersirup og æggehvider i en shaker.
Dry shake grundigt i ca. 15 sekunder.
Tilføj isterninger i shakeren og ryst igen.
Strain blandingen over i et lowball glas med isterninger.
Pynt med en skive tørret citron.