Irish Coffee

Irish Coffee er et klassisk valg til de kolde vinteraftener, men samtidigt også et fantastisk valg som en slags dessert. Forskellige variationer af “kaffe cocktails” kom før den nu klassiske Irish Coffee med mindst 100 år. Fra midten af det 19. århundrede, blev Pharisäer og Fiaker serverede på forskellige barer i Wien, begge var cocktails der kom i et glas med flødeskum på toppen.

Udskriv Pin Recipe

Antal: drinks

Ingredienser

4 cl. Whiskey
14 cl. top af med varm kaffe
2 spsk. brunt sukker
1 spray flødeskum
1 stk. Irish Coffee glas.
1 stk. kandispind til pynt

Sådan gør du

Hæld Whiskey i et Irish Coffee glas.
Fyld glasset næsten helt op med varm kaffe.
Tilsæt brunt sukker og rør grundigt.
Afslut med at tilføje flødeskum til overfladen forsigtigt.
Pynt med en kandispind.