Go Back
–+ servings
Cocktail: White Lady

White Lady

White Lady også kendt som Delilah eller Chelsea’s Side-car. White Lady er en syrlig og skummet cocktail, som er super forfriskende. Der er uenighed om hvem der oprindeligt opfandt cocktailen. Der er mindst to forskellige meninger: først at den blev opfundet af Harry MacElhone i 1919 på Ciro's Club i London. Han brugte oprindeligt crème de menthe, men erstattet den med gin på Harry's New York Bar i Paris i 1929. Men Savoyens Harry Craddock hævder også White Lady opskriften fremgår i sin Savoy Cocktail Book, udgivet i 1930.
Udskriv Pin Recipe
Antal: 1 drinks

Ingredienser

  • 4 cl gin
  • 2 cl Triple Sec
  • 4 cl citronsaft
  • 1 cl æggehvide
  • 70 g isterninger
  • 1 skive tørret appelsin til garnish
  • 1 stk. martiniglas

Sådan gør du

  • Hæld gin, Triple Sec, citronsaft og æggehvide i en shaker.
  • Shake grundigt.
  • Fyld nu shakeren med isterninger.
  • Shake igen grundigt.
  • Strain blandingen over i et martiniglas.
  • Pynt med en skive tørret appelsin på toppen.
  • Servér.