White Lady
White Lady også kendt som Delilah eller Chelsea’s Side-car. White Lady er en syrlig og skummet cocktail, som er super forfriskende. Der er uenighed om hvem der oprindeligt opfandt cocktailen. Der er mindst to forskellige meninger: først at den blev opfundet af Harry MacElhone i 1919 på Ciro's Club i London. Han brugte oprindeligt crème de menthe, men erstattet den med gin på Harry's New York Bar i Paris i 1929. Men Savoyens Harry Craddock hævder også White Lady opskriften fremgår i sin Savoy Cocktail Book, udgivet i 1930.
Tilberedning
- Hæld alle ingredienserne i en shaker med isterninger og ryst grundigt.
- Si drinken over et afkølet Martini glas.
- Pynt med en skive citron og servér.
