Pina Colada
Pina Colada er en sød, cremet cocktail med smagen fra kokos og ananas gør at man ikke kan andet end at tænke på ferie. Pina Colada (korrekt skrivemåde Piña Colada) betyder filtreret Ananas på spansk, pina colada er Puerto Ricos officielle drink. De tidligste fortællinger om Pina Colada beskriver, at i det 19. århundrede gav den Puertoricanske pirat Roberto Cofresí en drink eller cocktail der indeholdte kokos, ananas og hvid rom, for at styrke deres moral.
Tilberedning
- Fyld et highball glas med isterninger.
- Fyld en shaker med isterninger.
- Tilsæt, lys rom, kokossirup, ananasjuice og mælk i shakeren.
- Shake grundigt.
- Strain blandingen over i glasset.
- Pynt med tørrede kokosflager og en tørret skive ananas på toppen.
